Nemophila menziesii Nätt sommarblomma som har skålformade, himmelsblå blommor. Kallas i England för "Baby blue eyes". Den passar i rabatter och stenparti. Växten är ganska gracil med finflikade små blad och utbrett växtsätt. Anspråkslös och lättodlad. Trivs på de flesta lite luckra jordar. Vatta vid torrperioder. Förodling: Så glest i fuktad såjord. Omplantera till 1 […]
Calendula officinalis Dubbel ringblomma i ljusgula nästan vita toner. Mitten är mörk eller cremefärgad. Ätliga blomblad, dekorativa i sallader. Trivs i näringsrik och väldränerad jord, dock anspråkslös. Klipp bort vissna blommor för längre blomning. Frösår sig om blommorna får vissna och fröna utvecklas. Kan myllas ner som gröngödsling på hösten. Direktsådd: Vattna i såfåran före […]
Calendula officinalis Blomvillig, lättodlad och välbekant. Sorten har fyllda blommor i nyanser av gult, aprikos och orange. Vacker att odla i rabatten och grönsakslandet. Fin till snitt. Frösår sig gärna om blommorna får vissna och fröna får sitta kvar. Blombladen går att äta, dekorativa i sallader och drinkar. Trivs bäst i näringsrik och väldränerad jord, […]
Calendula officinalis En vacker, gul ringblomma med fylld mitt. Några blommor kan bli ofyllda. Underbar att använda i buketter. Fin att odla i rabatt och grönsaksland. Frösår sig gärna om blommorna får vissna och fröna får sitta kvar. De färgstarka blombladen går att äta, dekorativa i sallader och drinkar. Trivs bäst i näringsrik och väldränerad […]
Plectranthus scutellarioides Vackert palettblad med dekorativa blad i mossgrönt och gammeldags rosa. En solig placering ger bladen en intensivare färg. Dekorativ krukväxt. Toppa regelbundet så blir plantan buskig. Förodling: Så glest på fuktig såjord. Ställ i rumstemp. Efter uppkomst, ställ ljust och svalare. När plantorna är stora nog att hantera sätt 1/kruka i gödslad jord. […]
Nemesia strumosa Färgstark sommarväxt, dekorativ och användbar i såväl rabatter som krukor och balkonglådor. Blandningen innehåller många nyanser i gult, orange, rött och rosa. Klipp bort de överblommande blomställningarna efterhand så blir blomningen längre. Trivs i mullrik, välgödslad jord. Vattna vid torka. Förodling: Så glest i fuktad såjord. Omplantera till 1 planta/kruka med gödslad jord […]
Daucus carota L En sommar-/höstmorot med välsmakande, krispigt fruktkött med fräsch sötma. Gammaldags gul sort från tidigt 1900-tal som blir ganska stor när den är färdigutvecklad men kan med fördel skördas tidigare (juli/aug). Goda lagringsegenskaper. Trivs bäst i stenfri, mullrik och väldränerad jord. Vattna vid torka. Gallra och rensa bort ogräs när plantan är liten. […]
Daucus carota L Extra tidig sommarmorot med fin smak. Passar även bra att odla i växthus och drivbänk. Sorten är avsedd att ätas färsk eller förvällas och frysas. Skördas tidigt, ej lämplig för vinterlagring. Så i omgångar. Trivs bäst i stenfri, mullrik och väldränerad jord. Vattna vid torka. Gallra och rensa bort ogräs när plantan […]
Daucus carota L Ekologiskt frö Klassisk sort som ger riklig skörd av korta, tjocka morötter. Goda att äta direkt, men går att vinterlagra. Trivs i stenfri, mullrik och väldränerad jord. Vattna vid torka. Gallra och rensa bort ogräs när plantan är liten, annars kvävs den lätt. Direktsådd: Vattna i såfåran före sådd. Håll sådden fuktig. […]
Origanum majorana L. Lättodlad och god kryddört i ärtsoppa men även till maträtter som pizza, köttfärssås. Liten, låg växt med oansenliga vita blommor. Odlas som ettårig hos oss men är egentligen flerårig. Skörda blad efterhand. För torkning skördas hela stjälkar innan plantan blommar som hängs upp och ner att torka. Trivs bäst i lucker mullrik […]
Beta vulgaris Ekologiskt frö En lättodlad mangold som ger riklig skörd. Skörda enstaka blad eller skär av hela plantor efter hand. I Italien förvälls ofta mangolden och får sedan puttra ihop en liten stund med olivolja, salt och peppar – ljuvligt. Direktsådd: När jorden blivit uppvärmd. Allt för tidig sådd kan ge plantor som går […]
Beta vulgaris Sort med gula bladstjälkar. Bladen används på samma sätt som spenat och stjälkarna likt sparris. Gallringsskörda efter hand och sedan blad för blad (yttersta) eller skär av hela plantan 2-3 cm från marken. Nya blad växer upp som kan skördas hela hösten. Odlas ofta som 1-årig, men är en 2-årig växt, som täckt […]
Allium ampeloprasum Höstpurjolök som är lättodlad och kraftigväxande. Har en tjock hals med mörkgröna blad. Kan odlas långt in på hösten, men bör skördas innan frosten kommer. Kan sås direkt utomhus i varma lägen men förodling är att föredra. Kupa plantorna för långa vita halsar. Trivs i välgödslad, fukthållande jord, gärna kalkhaltig. Förodling: Så glest […]
Allium ampeloprasum Ekologiskt frö. Lättodlad purjolök med tjock hals och mörkgröna blad. Strimla tunt och använd i sallader, eller varför inte marinera och grilla? Kupa plantorna för långa vita halsar. Förodling: Så glest i fuktad såjord, ställ i rumstemp. Efter uppkomst, ljust och svalt. När plantorna är stora nog att hantera, omplantera till 1 planta/kruka […]
Brassica napus En mycket användbar kålväxt. God till grytor, gratänger, wok och givetvis rotmos. Mycket näringsrik. Börja skörda ca 3 mån efter sådd. Kålrötter för vinterlagring sås sent och skördas i oktober. Trivs i en fuktighetshållande och väldränerad jord. Vattna regelbundet. Gallra tidigt så inte plantorna trängs. Förodling: 2-3v före utplantering. Direktsådd: Tidigt, så snart […]
Petunia hybrida Populär och välkänd utplanteringsväxt. En sort med ovanligt utseende. Blommorna är stora och fyllda med kronblad som har lite fransiga och mycket krusiga kanter. Blommar rikligt och är mest lämpad för balkonglådor och krukor. Trivs i lucker plantjord, ge näring regelbundet. Förodling: Så glest mot fuktad såjord. Täck ej med jord. Håll fuktigt […]
Petunia hybrida Liten rikblommande petunia med ett kompakt växtsätt i blandade, intensiva färger. Plantan är en dvärgsort som ger rikligt med blommor. Lämplig både i rabatter, balkonglådor och amplar. Trivs i lucker plantjord och regelbunden näring. Förodling: Så glest mot fuktad såjord. Täck ej med jord. Håll fuktigt och täck med plast. Ställ ljust i […]
Viola x wittrockiana Tacksam blomma i vacker färgskala. Beroende på såtid kan blomningstiden variera. För tidig vårblomning så i aug-sep alt. jan-feb. Vid sen vårsådd kan blomningen vara större delen av sommaren. Penséer är även en utmärkta höstblommor och tål en hel del frost. För blomning på sensommar/höst så i juni. Förodling: Så glest på […]
Brassica oleracea En mycket god och vacker högväxt kål. Alla bladen kan ätas men det är främst de små rosetterna längs stjälken som skördas. Plantorna har lång utvecklingstid men är köldtåliga. Skydda med nät mot angrepp av fjäril, mal och fluga. Förodling: 4-6 v innan utplantering. Så på fuktad såjord. Täck tunt med jord. Håll […]
Brassica oleracea Läcker blomkål som bildar öppna buketter. Njut rå i sallad eller koka. Förodla gärna i omgångar för att förlänga skördetiden. Ger skörd ca 9 veckor efter sådd. Trivs bäst i något lerhaltig, mullrik och väldränerad jord. Vattna vid torka. Förodling : 4-6v innan utplant. Så på fuktad såjord. Täck tunt med jord. Håll […]
Lepidium sativum Ekologiskt frö Välkänd och mycket lättodlad krydda. Kan odlas inomhus året om, så och skörda med jämna mellanrum. Varje frö ger endast en "grodd", så det går åt relativt mycket frö. Underbar att använda färsk till smaksättning och dekoration. Förodling: Så ovanpå ett tunt lager fuktig jord, fuktat papper, bomull, sand eller torvmull. […]
Coriandrum sativum L. En orientalisk krydda som används i curry, indiska maträtter mm. Både blad och frön används. Upprepa gärna sådden med 2-3v mellanrum så har du tillgång till fräscha blad hela sommaren. Skörda färska blad efter hand. Fröna skördas strax innan mognad, hela växten klipps av, hängs upp och ner för att torka. Låter […]
Physalis grisea Ett välsmakande bär som odlas i växthus eller ute i skyddat läge. Gyllenbären är ca 2 cm stora och sitter inneslutet i pappersliknande skal. Äts naturella eller används till paj och marmelad. Odlas i stora krukor eller direkt i marken. Trivs i näringsrik, väldränerad och fuktighetshållande jord. Vattna regelbundet. Kan behöva bindas upp. […]
Cucumis sativus Mycket bra sort av frilandsgurka av Västeråstyp. Bitterfri smak och motståndskraftig mot sjukdomar. Sätter bara honblommor odla inte tillsammans med sorter som ger hanblommor, vilket kan ge s k frögurkor. Skörda ofta och låt ej gurkorna växa sig för stora. Trivs bäst i väldränerad, näringsrik och fuktighetshållande jord i skyddat läge. Vattna rikligt. […]
Cucumis sativus Äldre sort av asiegurka, även kallad jättegurka. Gurkan skördas fullt utvecklad ca 30 cm lång. Har mörkgrönt något knottrigt skal med litet kärnhus. Plocka kontinuerligt för fortsatt fruktsättning. God i sallader och till syltning. Trivs bäst i väldränerad, näringsrik och fuktighetshållande jord. Skyddat läge på friland. Vattna regelbundet. Förodling: 3-4v före utplantering efter […]
Allium schoenoprasum Lättodlad, flerårig kryddväxt. Sorten ger smala blad med mycket fin arom och mild löksmak. Bladen används färska i sallader, till sill, äggrätter, färskpotatis mm. De kan också frysas för vinteranvändning. Låt inte plantan blomma, det tar bara kraft från övrig tillväxt. Sådd i oktober kan ge tidigare groning på våren. Trivs på mullrik […]
Allium tuberosum En mer ovanlig och delikat variant av gräslök. Växtsättet är detsamma men smaken är lite kryddigare med en tydlig vitlöksarom. De färska bladen används i sallader, såser och många maträtter. Sådd på hösten kan ge tidigare groning på våren. Trivs bäst på mullrik, kalkhaltig jord, gärna lerjord, men anspråkslös. Täck plantan för säker […]
Foeniculum vulgare Speciell växt som både odlas som grönsak och kryddväxt. De uppsvällda bladfästena bildar en sorts knöl som är god både rå och tillagad. De torkade fröna används som krydda vid matlagning och bak. Fänkål kan gå i blom om den sås för tidigt, bildar då inte någon "knöl". Kan direktsås i varma lägen, […]
Anethum graveolens L. Lämpar sig till både krondill och som bladdill. Plocka blad efter hand, ca 1 mån. efter uppkomst. Upprepa sådden med några veckors mellanrum för att ha lång tillgång till bladdill. Går bra att frysa. Vill du ha krondill, bör sådd ske senast i maj. Krondill (plantavstånd 15-20 cm) skördas vid blomningens slut. […]
Brassica oleracea En röd, toppig spetskål med mild kålsmak och krispiga blad. För extra lång skördetid kan kålbladen skördas blad för blad från huvudet medan plantan växer vidare i landet. Skydda med nät mot angrepp av fjäril, mal och fluga. Förodling: 4-6v innan utplantering. Så på fuktad såjord. Täck tunt med jord. Håll fuktigt. Ställ […]
