Woksetet har en wokpanna i kolstål som med bra arbetsdjup passar för såväl asiatisk matlagning som fritering. Formen och materialet ger utmärkta kokegenskaper. Wokrätter, soppor som Tom Kha, Tom Yum med flera görs snabbt över den kraftfulla brännaren. Då denna 54 cm wokpanna är effektivare och snabbare än de flesta fritöser kan den med fördel användas för att fritera vårrullar, tempura, fish & chips, falafel, kycklingvingar, lök- och calamariringar mm. Det är lätt att ställa upp liksom demontera woksetet, och enkelt att vid behov transportera i alla vanliga bilar. Den robusta konstruktionen av wok-setet med sitt unika tredubbla vindskydd, en kraftfull brännare och en riktig wokpanna ger en mycket väl fungerande enhet. Teknisk information •Kraftfull 11,4 KW 2-ringad brännare. •Låg gasolkonsumtion, 0,3 – 1 kg/h. •Wokdiameter 54 cm. •Godstjocklek 3 mm kolstål. •Ben och vindskydd i rostfritt stål. •Utrustningens ben är demonterbara och fästade med bult/vingmuttrar. •Wokdjup 10 cm.
Läs mer om STEKHÄLL CATAPLANA PRO-545 GRILLSYMBOL – Rostfritt stål
Hitta Spisar även hos: